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主料
輔料
具體步驟
1.荷蘭豆去莖洗淨
2.青尖椒切段
3.大蒜拍碎
4.小蔥切段
5.臘肉切片
6.熱鍋中放油後倒入大蒜炒香
7.倒入青尖椒爆炒
8.倒入臘肉炒一下
9.倒入共荷蘭豆翻炒
10.加適量的鹽翻炒
11.快熟時加入小蔥翻炒幾下起鍋
烹飪技巧
豆子不容易熟,所以要多炒一下
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