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主料
輔料
具體步驟
1. 開水水煮雞蛋8分鐘,冷置後剝皮,手撕開蛋白和蛋黃。
2. 胡蘿蔔切丁,開水抄一下撈起。
3. 土豆去皮,切片,用電飯鍋隔著水蒸10分鐘。撈起後壓成泥。
4. 胡蘿蔔,土豆泥、蛋白、蛋黃、一勺千島醬拌勻。帶手套,把土豆泥滾成球狀。撒些海苔碎和芝麻即可~
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