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梨汁老婆餅,我曾經在知乎上看到一個問題就是問:“老婆餅裡有沒有老婆?”我當時看到這問題笑了半天,這問題簡直就是問康師傅牛肉麵裡有沒有牛肉一樣,但是老婆能在全國暢銷也是有原因的,因為皮酥脆,我們今天製作的這個就是自己加了一點味道進去而已。
主料
輔料
具體步驟
麵粉,四分之一的玉米澱粉,八分之一的高粘澱粉 梨汁
倒入
攪拌
第一個時間和用量沒掌握好,有點像糯米餈的口感
可以加糖心,就跟賣的一樣了
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