家常牛肉湯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 ：少許
蘿蔔 ：3個

輔料

香菜 ：少許

具體步驟

1. 蘿蔔洗乾淨切成薄片

2. 牛肉切成薄片，買的是熟牛肉，生牛肉的話比較難熟，時間相對長一點

3. 香菜切段備用

4. 蘿蔔焯水瀝乾

5. 鍋內倒入色拉油，油熱後，蘿蔔牛肉下鍋炒兩下，加入適量的開水，鹽少許，大火煮開

6. 水開後加入胡椒，雞精，放入香菜，蓋上鍋蓋悶一會，即可出鍋