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主料
輔料
具體步驟
1.土豆切塊,番茄去皮切塊
2.湯鍋裝水,放入牛肉丸汆燙,加入適量醬油
3.待牛肉丸變色後撈出,煮丸子湯濾去血沫備用
4.平底鍋加油燒熱
5.放入番茄炒至出汁,倒入湯鍋
6.煮開後放入土豆繼續煮
7.土豆稍軟後放入牛肉丸繼續煮
8.帶土豆軟熟後倒入玉米粒
9.煮沸後新增適量雞精、香油調味即可
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