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主料
輔料
具體步驟
1.藕洗淨刮皮,切成薄片,用冷水浸泡
2.油鍋下蒜子,紅椒爆香
3.下藕片大火翻炒至藕片有些透明
4.加少許鹽,少許糖,繼續翻炒
5.再加少許陳醋,少許醬油
6.出鍋啦,酸酸的,甜甜的。。。。。。。。
烹飪技巧
藕片泡水可以防止變黑哦
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