培根辣白菜焗飯是一道美味的家常美食。酸甜可口,香辣爽口,色澤上讓人食慾大增。再放上兩片芝士,融入濃濃鹹鹹的芝士味,真的是回味無窮,口齒留香。
主料
培根 :45g白菜 :150g
米飯 :250g
芝士 :60g
輔料
醬油 :適量鹽巴 :1g
韓式辣醬 :3g
油 :適量
羅勒 :少量
迷迭香 :少量
牛至 :少量
具體步驟
1.白菜培根洗淨,切絲
2.迷迭香羅勒牛至蔥切末
3.鍋裡放油加入培根炒變色
4.加入白菜梗炒七分熟
5.加入白菜葉炒爛
6.加入米飯,炒散,加入了醬油韓式辣醬鹽巴
7.加入蔥末迷迭香牛至等炒入味
8.烤盤摸油
9.放入米飯摸平
10.放入芝士碎
11.烤盤預熱,放入米飯,200度10分鐘
12.趁熱吃
焗米飯烤盤醃摸油