碧綠的菜心配上清爽脆口的木耳是再完美不過的搭配了，菜心是一顆菜的精華所在，也是營養價值最高的部分。木耳作為菌類營養價值比肉還高，因為不含脂肪和熱量也不會使人發胖，對於美容瘦身的女性而言這是一道良品，不止是因為清爽可口，古代四大美女有閉月羞花沉魚落雁之稱姑稱呼美人，今日這道美人菜心炒木耳決定不會讓你失望的。
主料
菜心 ：150木耳 ：10
蔥薑蒜 ：適量
輔料
油 ：適量醬油 ：適量
鹽 ：適量
生粉 ：適量
具體步驟
1.食材準備
2.先兌一點芡。裡面是鹽油生粉醬油跟水的混合，按個人口味調
3.鍋中放入少許油，倒入木耳翻炒兩分鐘
4.然後倒入菜心
5.翻炒至菜心變軟，我沒有加水。因為菜心水分比較多
6.菜心變軟後，倒入剛才準備好的醬汁。大火收汁就可以了
7.健康開動
