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白菜心炒木耳,一道冬天常吃的菜,因為白菜屬於冬天時令菜,吃慣北方的白菜,沒那麼多水分,但口感更爽滑,黑白自然搭配。從營養上講,如果不知道怎麼去補充營養,多吃幾種顏色就對了,白菜含有豐富的維生素C、維生素E、蛋白質等,偶爾補鐵補氣血,地道的營養菜。
主料
輔料
具體步驟
1.白菜心150克、木耳50克
2.白菜心炒軟
3.倒醬油3克
4.放木耳
5.加鹽、十三香、雞精炒好
6.出鍋
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