豆腐紅羅卜鯽魚湯經常出沒於人們的餐制之上,美味又滋補。所需要的食材主要為紅羅卜、豆腐、鯽魚。紅蘿蔔口感清脆,美味營養。豆腐採用黃豆製作而成,美味又營養,長期食用有助於保護腸胃,搭配上鯽魚以及紅蘿蔔精心熬製的湯汁,鮮美無比,令人垂懸欲滴。
主料
紅羅卜 :半根豆腐 :一塊
鯽魚 :一條
輔料
料酒 :適量雞精 :適量
美 :適量
胡椒 :適量
鹽 :適量
油 :適量
白醋 :適量
具體步驟
1.1,鯽魚一條
2.2,豆腐切小塊,紅羅卜切片,生薑切片
3.3,鍋燒熱下油燒熱,把魚兩面煎微黃,下料酒,下熱水下豆腐紅羅卜煮二十分鐘下白醋煮五分鐘,下胡椒雞精即成。