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主料
輔料
具體步驟
1.鍋中放油
2.倒入白糖翻炒至紅色
3.放入香料翻炒
4.倒入清水,放鹽
5.生薑拍碎放入鍋中
6.牛肉洗淨
7.將牛肉放入鍋中煮
8.待牛肉熟透後起鍋切片即可
烹飪技巧
牛肉可先放入鍋中焯去血水
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