主料
水 ：110蛋液 ：半個
酵母 ：4
高粉 ：250
糖 ：30
鹽 ：4
黃油 ：20
輔料
蔥 ：適量火腿末 ：適量
馬蘇裡拉 ：適量
沙拉醬 ：適量
具體步驟
1.除黃油外，所有主材料倒入麵包機，酵母在上，啟動和麵程式。
2.一個程式結束加入軟化好的黃油，啟動發麵程式
3.發酵2倍大，取出排氣，分成6份
4.擀開，捲起來，全部擀完醒10分鐘
5.把卷好的胚搓成長條
6.壓扁，放進烤盤
7.烤箱溫水二發2倍大取出
8.刷蛋液，撒上馬蘇裡拉，火腿，蔥末，最後擠上沙拉醬。烤箱180度預熱
9.中下層，180度上下火烤15分鐘。
10.出爐
