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主料
輔料
具體步驟
1.豬肉洗乾淨切片,青椒切好
2.肥肉切好放鍋裡,放上薑片跟蔥白
3.小火煎肥肉出香味,肥肉煎至微黃
4.倒入瘦肉,翻炒,多炒會,肉微焦黃,然後加入醬油繼續翻炒
5.加入青椒翻炒,加鹽調味,加入小蔥丁,翻炒至青椒熟了,出鍋
6.出鍋,裝盤
烹飪技巧
肉比平時多炒會,老一點好吃
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