主料
高筋麵粉 :100輔料
油 :50糖 :50
花生醬 :2勺
蘇打粉 :1/8小勺
雞蛋 :10
泡打粉 :1/4小勺
具體步驟
1.這裡面是麵粉還有泡打粉和蘇打粉
2.在油裡放入蛋液
3.然後放入糖,混合均勻
4.把3中的液體混合物,和1的粉狀混合物混合在一起
5.加入花生醬
6.用手和成麵糰
7.然後用手拿一點面,團成圓球,在烤盤裡壓成這樣的餅
8.這時可以預熱烤箱了,在餅餅上刷上蛋液
9.噹噹噹當,180度17分鐘左右,就好了
如果烤好放涼後,餅不酥,可以回爐再烤一會的。