健康蒸吐司麵包是我最愛吃的一款麵包,是一款非常好吃的麵包,但是身體比較胖的人不要多吃,因為這款麵包吃了容易導致身材走樣,所以不是所有人都可以多吃的一款美食喲,喜歡吃的人可以嘗試一下,但是不要一次性吃的過多,對身體健康也是不好的。
主料
鹽 :2酵母粉 :1小勺
高筋麵粉 :220
輔料
奶油焦糖醬 :20牛奶 :200
燕麥 :20
具體步驟
1.輔料先入麵包機桶,攪拌儘量使焦糖融化
2.加入主料,揉麵30分鐘
3.取出室溫發酵1小時至2.5倍
4.結束後擀開並捲起
5.放入吐司模具
6.發1小時,至7分滿
7.烤箱最下層插入裝滿水的烤盤面包模具放在冷卻架上,插入倒數第二層160攝氏度,下火,40分鐘
8.蒸好的麵包,很軟而嫩哦
1、為了時間短些,我在烤盤中加入的是熱水。