土豆又便宜又好吃！做法不要太多！還是窮苦時期勞動人民的主食~~鑑於英國人出了薯條就是薯條，我只想說，呵呵噠，這道蠔油土豆泥，簡單易學，快手菜一個，零廚藝都可以分分鐘搞定，也是因為家裡沒食材了，又餓但是又懶，然後機智的發現了這道美味！
主料
土豆 ：300輔料
蔥薑蒜 ：適量耗油 ：適量
具體步驟
土豆去皮洗淨切成塊/條/片都可以~放在盤子裡大火蒸熟後取出來搗成泥備用~
蔥薑蒜切成末~~
鍋燒熱，放油，比炒菜多一點點~溫度上來了以後放姜蒜爆香~然後加入搗成泥的土豆泥~翻炒~
最後加入適量的耗油和鹽~炒差不多了以後加蔥末~翻炒一會兒就可以出鍋了~
