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主料
輔料
具體步驟
1. 應該事先將花生米洗淨,用溫水泡一兩個小時以上再燉的。我買的花生米不是太乾,就直接洗淨加清水用砂鍋大火燒開加入適量的鹽後,小火慢慢燉著大約30分鐘以上
2. 熟爛程度根據個人所好,所以燉的時間也就自己掌握吧
烹飪技巧
1.生食花生米易患病2.炒炸花生米營養差3.水煮花米益處多4冬季是心血管疾病高發期,適量吃花生更有益。不過不論哪種花生,脂肪含量都比較高,每天食用不要超過一兩。
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