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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮花生加水浸泡十分鐘再清洗乾淨。
2.洗乾淨的花生撈出放入鍋內。
3.再加入適量清水,10g鹽拌勻。
4.大火煮開,關火再燜10分鐘。
5.花生放涼擺盤即可。
烹飪技巧
新鮮花生外殼粘有泥巴,先泡十分鐘再洗乾淨,比較省力。
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