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「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃

菜譜閱讀(3.3W)

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

茄子：250

輔料

油：適量
鹽：適量
姜蒜：適量
生抽：適量

具體步驟

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單第2張

1.茄子洗淨用鹽水醃10分鐘

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單第3張

2.姜切絲備用

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單第4張

3.爆香姜蒜

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單第5張

4.倒入茄子

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單第6張

5.倒入生抽

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單第7張

6.加入鹽

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單第8張

7.加入味精

「健康美食」紅燒茄子怎麼做好吃又簡單第9張

8.炒勻即可出鍋

烹飪技巧

要口感軟爛，可以炒的時候長一點

標籤：好吃茄子紅燒茄子健康美食紅燒

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