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美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.16W)
美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

一道美味亞麻籽粉麵包是讓人心情舒暢的甜點,鬆軟香甜的口感讓人食慾大振,而且食材豐富多樣,喜愛甜點的朋友絕對值得擁有。白皙鮮亮的色澤讓人喜愛,搭配著一杯溫熱的牛奶食用更是美妙無比。這是視覺和味覺的盛宴,感覺不錯就試試吧。

主料

中粉 :250
亞麻籽粉 :15

輔料

白芝麻 :少許
黃油 :20
細砂糖 :20
全蛋液 :35
鹽 :2
水 :120

具體步驟

1.除黃油外的所有材料入麵包機桶中,後油發將麵糰打至能拉出較薄的薄膜,加入亞麻籽粉後,揉勻;

美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃又簡單 第2張

2.放回麵包機中進行一發;發酵到位的麵糰;

美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃又簡單 第3張

3.取出麵糰按壓排氣,分割成6份,滾圓醒發;取一個麵糰壓扁擀長,底邊壓薄;

美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃又簡單 第4張

4.從上至下將麵糰捲起;

美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃又簡單 第5張

5.做好的麵糰全部放入烤盤中;

美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃又簡單 第6張

6.在溫暖的地方發酵至2倍大;

美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃又簡單 第7張

7.麵糰表面刷蛋液,撒白芝麻,放入預熱175度烤箱,中層,18分鐘左右,表面金色即可;

美味亞麻籽粉面包怎麼做好吃又簡單 第8張

8.到時取出,放烤架放涼。

烹飪技巧

1、簡單的小餐包,口感清淡,沒有高粉的童鞋要做烘焙,可以用中粉做,適合做三明治。