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主料
輔料
具體步驟
1.大蒜切沫
2.黃瓜切絲
3.千張切絲
4.木耳泡發洗淨撕碎
5.海椒切沫
6.把木耳和千張焯一下水
7.盛起焯水的菜
8.鍋內放油倒入蒜沫和辣椒加入鹽
9.關小火後加生抽
10.加適量的醋炒勻
11.把炒好的料倒入木耳中
12.最後加入黃瓜絲拌勻就可以吃了
烹飪技巧
木耳和千張要焯水
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