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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.材料切好
3. 鍋裡燒開水加入適量的鹽和油
4. 再加入西蘭花焯水,撈起擺盤
5. 把木耳也焯水,焯水後撈起過冷水洗乾淨瀝乾備用
6. 鍋裡熱油加入西蘭花梗先炒,
7.再加入馬蹄和木耳翻炒
8. 再加入西芹炒,下糖、鹽調味翻炒均勻,
9. 最後加入木瓜翻炒幾下,關火
10.上碟
烹飪技巧
木瓜不要炒過久,菜炒好了再倒入其中翻炒幾下即可
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