香甜的小魷魚乾炒肉絲一定是你不可錯過的美味。魷魚清新爽口q彈有韌性,還口感細膩,散發著屬於海鮮的獨特清香,再加入特製蜜醬,口感也就不言而喻了,想想就迫不及待。肉絲含有大量的脂肪蛋白質。加入魷魚的嫩汁變得更加柔嫩多汁,快來學習吧。
主料
小魷魚乾 :250豬肉 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
洋蔥 :適量
具體步驟
肉和小魷魚乾備好
小魷魚乾浸泡一下取出對切開後取出等物洗淨備用
洗淨後瀝乾水分
將肉切塊
熱火下油後加肉塊炸至出油
加入辣椒和洋蔥爆香
倒入小魷魚乾炒拌一下
加放鹽炒一下
加放料酒
加入醬油
加入清水至燒開
加入雞精後炒均勻