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主料
輔料
具體步驟
1. 挑選楊梅一斤左右。
2. 楊梅浸泡在鹽水中半個小時,既可以殺菌,又可以去除楊梅中的蟲子。
3. 將楊梅和瓶子都清洗完晾乾。
4. 一層楊梅一層冰糖的碼好。
5. 倒入伏特加,用保鮮膜封口,完工。每隔幾天晃動一下瓶子,心急的15天就吃吧,有耐心的等上三個月,風味會更加醇厚。
烹飪技巧
洋酒比較濃烈,飲用時加入些冰塊,清涼冰爽。
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