土豆是非常營養美味的食物；今天我們來學習這款家常素燒帶汁土豆塊~主材就是土豆啦，輔材則包括油、花椒、五香粉等一系列調味輔材；做好的素燒帶汁土豆塊混合了土豆軟糯的口感與作料的鮮香，非常好吃；這道菜也很簡單，快來和我學一學吧。
主料
土豆 ：500輔料
油 ：4花椒 ：4
蔥花 ：4
香油 ：4
鹽 ：4
醬油 ：4
五香粉 ：4
具體步驟
將炒鍋加熱至六成熱，加入適量花椒，繼續加熱
將切丁後的土豆入鍋，爆炒一分鐘，將火轉至中火
加入醬油、蔥花，繼續翻炒3-5分鐘，加入適量水，燜鍋，直至軟爛
加入鹽、五香粉、香油調味即可，一道味道鮮味的帶汁素燒土豆塊就做好了
