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美味的鮮貝炒酸菜,聽上去是不是覺得很美味呢,其實我媽媽在家裡也是會偶爾製作的,當然我媽媽製作的菜式呢,我是非常喜歡吃的呢,因為非常的美味,畢竟我的媽媽也做菜做了這麼多年對吧,所以呢,我的媽媽的手藝在家裡是最好的,我們都喜歡吃。
主料
輔料
具體步驟
冷水,加入花椒,桂皮,香葉,薑片,蔥,下入豬肉燉煮30分鐘以上,至熟
鍋留底油,爆香薑片,辣椒,花椒
加入酸菜絲,醬油,翻炒
倒入燉煮鍋裡,小火煮30分鐘
血腸切片
酸菜中加入肉片,血腸,煮3分鐘,加鹽
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