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讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.05W)
讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 :250
雞蛋150
小麥麵粉250

輔料

鹽 :適量
味精 :適量
油 :適量
黃瓜 :50

具體步驟

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.和好面醒著

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醒好後開始擀

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.擀成薄皮

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.摺疊

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.刀切

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切好的麵條

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水開後下鍋煮熟

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第9張

8.打好的滷

讓人懷念的打滷麵怎麼做好吃又簡單 第10張

9.裝碗

烹飪技巧

切面條時把距刀刃約1釐米處抹上面粉,切出來的麵條不連刀。