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主料
輔料
具體步驟
1.和好面醒著
2.醒好後開始擀
3.擀成薄皮
4.摺疊
5.刀切
6.切好的麵條
7.水開後下鍋煮熟
8.打好的滷
9.裝碗
烹飪技巧
切面條時把距刀刃約1釐米處抹上面粉,切出來的麵條不連刀。
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