自制李子MUFFIN怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
麵粉 ：50
玉米粉 ：30
李子 ：3個

輔料

砂糖 ：60
黃油 ：40
果汁 ：50
酵母粉 ：5

具體步驟

1.李子去皮。

2.去核，用攪拌機打成泥。

3.黃油融化成液體。

4.把打成泥的李子、黃油和上面其他所有材料混合。

5.把麵糊舀到小油紙杯裡。

6.烤箱預熱180度，上下火，烤15分鐘。

7.取出，撕下油紙，吃。吃的時候可以澆煉乳或者搭果醬吃。如果沒有玉米粉可以用等量的麵粉替代。