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營養鮮嫩的鯛魚魚肉蛋羹怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.16W)
營養鮮嫩的鯛魚魚肉蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

有愛心的媽媽都會像昆凌一樣為寶寶做出美味又營養的合理膳食,像現在的一些白領辣媽,父母沒有太多時間去照料小孩,就直接喂一些米糊啊,簡單的之類的,小孩不挑食都不正常了,要做一些孩子喜歡吃又比較簡單,營養又充足的美味其實並不難,我最近就做了一道鯛魚魚肉蛋羹,營養又鮮嫩,小孩很喜歡吃,也能填飽肚子,這樣小孩也不用纏著要吃零食了。

主料

鯛魚片 :100
雞蛋50
魚湯 :50

輔料

蔥薑絲 :15
白蘿蔔片 :30

具體步驟

冷凍的鯛魚頭一天晚上移到冷藏室解凍,這種魚片沒有刺。

2.再泡海帶

做好的魚肉蛋羹,因魚肉都打碎了,看不到,但吃起來滿口的魚肉,和雞蛋一起蒸,鮮嫩可口.吃的時候還可以切點西紅柿等蔬菜,即裝飾也增加營養成分

烹飪技巧

我是做給小寶寶吃的,所以沒有放鹽,吃的時候可以發一點點兒童醬油。給大孩子吃的話可以在蛋液中加適量的