自己做的家常蔥油餅怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麵粉 ：300

輔料

鹽 ：適量
蔥 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麵粉加水揉成稍軟的麵糰，靜置15分鐘

2.蔥切末

3.麵糰用擀麵杖擀成麵皮

4.塗抹一層油

5.撒上蔥末和鹽

6.捲成卷

7.切成等大的劑子

8.按成餅狀

9.再擀成圓餅

10.煎鍋倒少許油，放入餅

11.烙至兩面金黃即可

烹飪技巧

麵糰揉的稍微軟些，可以加點小蘇打，做出來的餅吃著也很軟和