主料
西蘭花 :100輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
豬肉 :適量
具體步驟
1.切好西蘭花,大小合適
2.豬肉、肥瘦分開切,肥豬肉放一邊待用,瘦豬肉分一邊待用
3.煮開水,放西蘭花飛水
4.放肥肉先煎油,再放入姜、蒜米炒
5.放入瘦肉和西蘭花菜梗片炒8分熟
6.放入飛水後西蘭花,炒至9成熟
7.菜炒至9成熟可以放入康兮壽兮火麻油、鹽
8.出鍋,放入便當飯盒,→_→請無視右邊做好的另外一道菜
西蘭花飛水不要太長時間,火麻油的放入時間也不宜過早,準備出鍋的時候放入就好。可以選用康兮壽兮的火麻油,純。