主料
西蘭花 ：500輔料
蔥 ：適量油 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
具體步驟
1.西蘭花切成稍稍碎的朵洗淨放入開水鍋裡焯
2.焯好後撈出
3.鍋裡放油，蔥蒜熗鍋
4.倒入胡蘿蔔丁翻炒
5.倒入西蘭花
6.加入適量食鹽
7.翻炒熟了即可
8.盛盤
西蘭花提前用開水焯下
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