相信大家在平時的飲食當中，早已吃膩了大魚大肉，對大魚大肉沒有什麼胃口。所以今天我給大家帶來一道清口的佳餚，水果蔬菜的完美碰撞，那就是酸黃瓜菠蘿炒飯。酸黃瓜菠蘿炒飯吃起來酸酸甜甜，非常可口開胃。而且食材很簡單，做起來也非常容易哦。
主料
涼米飯 ：一碗菠蘿 ：半個
胡蘿蔔 ：半根
火腿 ：一根
雞蛋 ：兩個
酸黃瓜 ：半根
輔料
鹽 ：適量詳細步驟：
第一步
首先將食材準備齊全備用。
第二步
把酸黃瓜，火腿，菠蘿和胡蘿蔔切粒備用。
第三步
將雞蛋打入碗中，加入適量的食鹽攪拌均勻，起鍋燒油，倒入鍋中炒成雞蛋碎乘出備用。
第四步
再次起鍋燒油，將剛剛切成粒的食材放入鍋中翻炒兩分鐘。
第五步
之後將涼米飯也倒入鍋中翻炒均勻，加入適量的食鹽調味。
第六步
翻炒五分鐘之後，食材和米飯能夠均勻混合即可。
第七步
取出擺盤。這樣一道水果蔬菜完美碰撞的酸黃瓜菠蘿炒飯就做好啦。
