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海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解

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海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解

這一個月真的是迷上了乾貝的味道,今天又給大家帶來一道乾貝的美食——乾貝湯,這道湯使用的是我比較喜歡的蔬菜絲瓜,乾貝的鮮美加上絲瓜,美味雙層,真的超級好吃,讓人脣齒留香!對了,乾貝上有著黑色的線,那個要去除掉哦~

主料

絲瓜 :2根
乾貝 :適量

輔料

油 :少許
蔥花 :少許
鹽 :少許
水 :1碗

詳細步驟:

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第2張

第一步

準備絲瓜

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第3張

第二步

乾貝用涼水洗淨後浸泡半個小時

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第4張

第三步

將絲瓜去皮洗淨

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第5張

第四步

在烹飪前將絲瓜切塊

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第6張

第五步

在鍋中倒入少許油,加入蔥花煸炒

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第7張

第六步

將絲瓜放入鍋中翻炒至略微變軟即可

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第8張

第七步

將乾貝以及浸泡的水一同倒入鍋中混合均勻

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第9張

第八步

撒少許鹽後出鍋

海鮮蔬菜的完美搭配——乾貝湯圖解 第10張

第九步

最後盛出即可