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喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解

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喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解

要說味道最鮮美的肯定當屬用海鮮做的粥了,今天我們來說的這道乾貝粥便是其中之一,乾貝是一種富含高蛋白的食材,具有滋陰補虛的功效,營養價值可以說是相當高了,而且你可以依據自己的喜好在粥裡新增各種食材,非常豐盛。

主料

大米200克
鮮肉 :150克
乾貝 :20克
幹菌菇 :30克

輔料

生薑

詳細步驟:

喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解 第2張

第一步

備料:鮮米一罐,鹹肉一塊,什錦幹菌菇一份,菌菇用什麼,朋友們不用太在意,家裡有什麼就用什麼,再幹貝一份,姜一塊。

喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解 第3張

第二步

將鹹肉改刀,與乾貝泡製在一起。

喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解 第4張

第三步

什錦幹菌菇洗好並泡發備用,大朵的就剪小一點。

喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解 第5張

第四步

所有食材都洗淨,控好水。在這裡要講一下,好多朋友講電飯煲的內膽不經用,朋友們其實咱們不要用它來洗米洗食材,將食材洗好了之後再入內膽裡,這樣子能更好的加長電飯煲的煮制時間。

喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解 第6張

第五步

食材備用

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第六步

將所用食材洗淨之後入電飯煲內膽裡,然後加入清水

喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解 第8張

第七步

電飯煲選擇好煮粥模式進行烹飪

喜歡喝粥人的一定不能錯的粥——乾貝粥圖解 第9張

第八步

煮好之後加入適量細鹽調味就可以。