大家都知道韓國的年糕非常的有名吧,我就非常喜歡吃年糕,糯糯的軟軟的,香香的,但是現在中韓關係十分的緊張,所以我不方便去韓國了,還是在家裡自己做吧,今天我們做蟹味菇菜芯煮年糕,別提多美味啦,是我最愛的蟹味兒的,好吃極了,哈哈。
主料
菜芯 :110年糕 :1根
蟹味菇 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.食材:年糕、蟹味菇(已清洗)、菜芯(已清洗)
2.將年糕放在案板上切成片,待用。
3.將已清洗好的菜芯放在案板上切開。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5.接著,合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇,加適量的清水翻動一下煮開至熟。
6.然後,加適量的鹽。
7.加適量的味精。
8.調味翻勻,即成。
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