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主料
輔料
具體步驟
1.食材:天菜芯(已清洗)、年糕
2.將已清洗的天菜芯放在案板上切開,待用。
3.將年糕放在案板上切成片,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。
5.接著,合入切好的年糕翻炒一下。
6.然後,加適量的清水煮開,煮至天菜芯熟透。
7.最後,加適量的鹽。
8.加適量的雞精。
9.調味翻勻,即成。
烹飪技巧
家常吃食,簡單易做。
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