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主料
輔料
具體步驟
1.食材:菜芯(已清洗)、年糕、咖哩塊
2.將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。
3.將年糕放在案板上切成片,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的菜芯翻炒翻炒。
5.接著,合入切好的年糕,擱入咖哩塊翻炒一下。
6.然後,加適量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最後,加適量的鹽。
9.加適量的味精。
10.調味炒勻,即可。
烹飪技巧
家常吃食,隨意做。
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