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藕燉排骨這道菜想必大家都不陌生,是我們飯桌上不可缺少的菜餚,尤其是在寒冷的冬季,喝一碗蓮藕排骨湯,整個人都變得暖和起來了。這道湯菜的做法並不複雜,只是需要一定的耐心,其營養價值非常的豐富,蓮藕本身富含鐵、鈣等微量元素,還具有食療保健的作用。
主料
輔料
具體步驟
1.藕和排骨
2.水燒開,排骨水裡面焯一下
3.藕去皮,洗淨,切小塊
4.水燒開,放入排骨開燉
5.放入藕同燉
6.燉燉,放點鹽
7.藕和排骨燉好了
烹飪技巧
有時間的話,可以多燉燉
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