主料
吐司 :4片香蕉 :1條
雞蛋 :1粒
芝麻 :適量
蜂蜜 :適量
牛奶 :適量
輔料
具體步驟
1. 吐司去邊。(邊不要馬上扔進垃圾桶了,放在小碗中不加蓋放進冰箱裡,可吸去冰箱中的異味哦!)
2. 把其中一端的吐司擀扁。
3. 香蕉切成4等份。(較小條的香蕉就切4份,我的較大就用半條)
4. 香蕉放吐司的厚邊捲起,尾部擀扁處塗少許麵粉水,粘緊。(麵粉1茶匙 水1茶匙=麵粉水)
5. 把卷好的吐司香蕉先沾裹上一層蛋液。
6. 再放芝麻中滾滿芝麻,頭尾也沾下。
7. 放入中溫的油中炸至微黃,酥脆,撈起,用吸油紙吸去油份即可。
8. 如喜歡,可在吃時再淋些蜂蜜或牛奶一起享用。趁熱啊,吐司冷了就不酥脆咯!