自制乳酪餅乾怎麼做好吃

準備時間:1小時35分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低筋麵粉 ：120
黃油 ：45
奶油乳酪 ：45
蛋黃 ：1個
細砂糖 ：30

輔料

具體步驟

1.黃油軟化後加細砂糖，攪拌均勻，不需要打發

2.加入軟化好的奶油乳酪，攪拌到無顆粒

3.加入蛋黃，攪拌均勻，以上步驟最好使用打蛋器，那樣不累

4.加入低筋粉，攪拌

5.攪拌均勻

6.揉成麵糰，最好放入冰箱冷凍20分鐘，這樣好造型

7.擀成面片，我兒子非常喜歡維尼和跳跳虎，所以我用了這些造型

8.製作完成，烤箱預熱160度，中層15分鐘左右

9. 完活，味道很不錯，大家可以嚐嚐

烹飪技巧

餅乾是最容易做的了，節省時間