鄉村乳酪餅，今天給大家帶來的是一款無糖的小點心，這裡面只放了裡面放了奶油乳酪和肉桂粉，整個食料沒有放糖，有點類似於無糖雜糧餅的味道。這款小點心非常適合糖尿病人食用的。奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收。
主料
奶油乳酪 ：100低筋麵粉 ：100
肉桂 ：1
黃油 ：10
牛奶 ：10
輔料
蛋黃 ：1個具體步驟
準備好材料
將奶油乳酪和黃油倒在容器裡面，隔水加熱攪拌至細膩光滑無顆粒狀態後把鍋離開熱水。
加入牛奶攪拌均勻。
把低筋麵粉、泡打粉、鹽和肉桂粉提前攪拌均勻，倒在乳酪盆裡面。
和成麵糰。
把麵糰擀成1裡面左右的麵餅。用模具按壓出形狀。
放入烤盤裡面。
表面塗上蛋黃液。
放入提前預熱好的烤箱180度上下火，中層烤20分鐘。
出爐晾涼以後裝盒儲存。
