介紹一道家常菜--砂鍋蘆筍，味道鹹鮮，製作方法簡單容易，以蘆筍為原材料搭配紅辣椒炒制而成，紅綠的搭配看起來色澤鮮豔，蘆筍在國際市場有“蔬菜之王”的美稱，口感清爽，與紅辣椒一起搭配，營養美味，老少皆宜哦，小夥伴們快快行動起來吧。
主料
蘆筍 ：500輔料
幹辣椒 ：適量食鹽 ：適量
雞精 ：適量
蠔油 ：適量
紅辣椒 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1、冷鍋入油，燒熱油，把蘆筍過油，撈出備用
2、鍋留底油，放五花肉絲，煸炒，放紅椒片，幹辣椒節，爆香。
3、放蘆筍翻炒，放一勺鹽，一勺味精，一勺雞精，少許生抽，少許耗油，調味。
4、翻炒出鍋
