香味撲鼻的韭菜胡蘿蔔餃子。餃子有很多種餡料。韭菜胡蘿蔔餡的就是其中一種。韭菜胡蘿蔔餃子是一道傳統的年節小吃。做法非常簡單。大人小孩都可以動手起來製作一下哦。韭菜胡蘿蔔餃子選用的韭菜、胡蘿蔔量會比豬肉多，而豬肉選用的一定得是五花肉或者瘦肉，這樣做出來的餃子就會比較香。
主料
豬肉 ：200韭菜 ：250
胡蘿蔔 ：250
輔料
食鹽 ：適量味精 ：適量
生薑 ：適量
老抽 ：適量
具體步驟
1. 將胡蘿蔔 韭菜 豬肉各剁碎攪拌在一起，再加入鹽 味精 老抽再次攪拌，直到均勻後即可！
2. 餃子皮我是在外面買的，就直接可以包了，包好放在蒸汽籠上
3. 大概蒸30分鐘就可以吃了！很香的！
