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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料
2.排骨飛水
3.蘿蔔去皮切塊
4.冷水下鍋
5.大火燒開
6.再轉小火慢燉
7.燉到一半時沒了煤氣,就換個鍋燉,燉好後下鹽調味
烹飪技巧
蘿蔔性偏寒涼而利腸,脾虛洩瀉者慎食或少食;胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌吃。
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