五味俱全的香酥排骨怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

排骨 ：300

輔料

雞精 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
幹辣椒 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
豆瓣醬 ：1勺

具體步驟

1.將排骨洗淨焯水。

2.薑切片，蒜拍破，幹辣椒切段。

3.熱鍋下油，放入排骨翻炒。

4.待排骨微黃時放入姜蒜和辣椒。

5.然後下1勺豆瓣醬炒出紅油。

6.最後放入少量鹽和雞精即可。

烹飪技巧

無