想要成為一個合格的廚師,不能夠只擁有會做菜會做飯這一項技能。一個優秀的廚師不僅得學會很多菜的做法,還需要在擺盤和菜品裝飾上下一定的功夫。最考驗一個人的廚藝的還是當屬雕花了,今天就要教大家營養香橙玫瑰花的做法,讓你成為大廚師。
主料
獼猴桃 :1個香橙 :1個
冰激凌勺 :1個
輔料
油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.準備香橙和獼猴桃洗淨備用
2.把香橙一切為二,用半個香橙切薄片
3.排列整齊一片接一片捲起
4.捲成玫瑰花,把獼猴桃切開,用冰激凌勺挖出小球
5.碼放玫瑰花周邊一圈完成
1、香橙儘量切薄片好卷。