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主料
輔料
具體步驟
1.準備一根蘿蔔洗乾淨不要削皮
2.蘿蔔切片備用,注意不要切太薄容易醃蔫,切太厚不易入味
3.放一勺鹽醃一下,放置半小時,把醃製的水倒掉
4.在放一勺糖,放置半小時,把醃製的水倒掉
5.9勺生抽,2勺糖,2勺米醋,9勺涼開水,拌勻
6.把調味汁倒入處理好的蘿蔔,要沒過蘿蔔,蓋好蓋子,放入冰箱兩天,就可以了
7.早晨配粥不錯哦
烹飪技巧
簡單方便乾淨
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