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主料
輔料
具體步驟
1.新鮮的老豆腐。
2.切成橡皮大小。
3.熱油鍋。我用的是豬油,總覺得豬油煎豆腐很香。
4.豆腐塊均勻的放進鍋中,
5.煎至兩面焦黃。撒入適量的鹽,使豆腐入味。
6.放入蔥斷和蠔油。
7.火腿腸切成圓柱狀。放入鍋中一起翻炒。
8.簡單噴香豆腐做好了。
烹飪技巧
煎豆腐的時候,放入適量的鹽,豆腐比較好入味。
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