味道不錯的清蒸大閘蟹怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大閘蟹 ：1000

輔料

姜 ：適量

具體步驟

1.準備大閘蟹

2.刷洗

3.準備薑片

4.把大閘蟹放到蒸鍋中，放上薑片，撒上鹽

5.放到電磁爐上，2100瓦上汽後，轉800瓦蒸20分鐘

6.碗裡準備好薑末、醋，蘸食驅寒

烹飪技巧

蒸煮螃蟹時要注意：在水開後至少還要再煮20分鐘。